酒吧营销怎么找客源?
1、根据酒吧的位置和客户，您可以选择最适合您情况的策略。2、如果您的酒吧场地较小，则应专注于追加销售并为您的业务增加创意。 3、对于大型场所，主题之夜，游戏和折扣是平衡一周内需求的一种好方法。另外，请考虑托管和创建社区以提高酒吧品牌知名度。 4、密切关注酒吧客户人数并利用数据来制定您的业务决策，无论大小，您都不会出错 5、找其它酒吧的常客拉客给提成。 6、酒吧的特色要足够：装修、活动、乐队、驻场歌手，任何一个方面做得够特别，够好，都能给你带来大量客源。 7、酒吧定位要清楚、准确，你不可能拽住所有类别的客人，所以做好市场调研，根据你酒吧的装潢、区位等锁定自己的目标客户群，然后针对目标客户群制定营销策略：活动、价位、酒的种类、歌手类型。 自己先那拿酒杯，如果他们一群人是你刚接手的客人你要那个杯子一个一个的敬下酒，那一表你对每个人的礼貌，喝过以后嘴边会沾点酒水，有些人就会想去拿纸巾擦，这个你就要先主动，拿着纸巾每个人示意一下要不要擦下嘴边，眼观四路。 然后就随便聊下啊，但不要老是坐在那一桌哦，不然客人会反感的，就算没什么客人要招呼，你可以去别的地方转转在过去，那样表示你的客人挺多的，然后在忙之中还记得他们，表现的体贴点，他们就是一堆钱你要想尽办法去讨好这堆钱，如果你是男的，没事可以叫老顾客出去吃点夜宵，主动点付钱。
白酒业务员怎么跑市场?
啤酒业务员跑市场时，首先要知道市场的白酒需求以及白酒种类的品种，因此在跑市场的时候会根据客户的要求来进行白酒业务的推广
怎么向客人推荐酒水呢?
1、礼貌、行动合乎情理； 2、保持个人清洁卫生，注意个人形象； 3、工作守时，有时间观念； 4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排. 5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具. 6、做好餐具的保洁工作，做好餐厅的卫生清理工作，并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准.
